근육 회복 음식
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운동할 때 왜 단백질로 닭가슴살을 먹는 걸까?건강/식단 2025. 9. 27. 15:26
닭가슴살, 왜 먹는 걸까?운동을 시작하면 가장 먼저 듣게 되는 음식이 바로 닭가슴살입니다.헬스나 크로스핏, 필라테스 등 어떤 운동을 하든 단백질 보충을 위해 닭가슴살을 챙기라는 이야기를 흔히 접하게 되죠.그렇다면 왜 수많은 단백질 식품 중에서도 유독 닭가슴살이 운동인들에게 사랑받을까요?단순히 유행이나 습관이 아니라, 과학적 근거와 영양학적 장점이 숨어 있습니다. 닭가슴살의 영양학적 특징1. 고단백 저지방 식품닭가슴살의 가장 큰 장점은 높은 단백질 함량과 낮은 지방입니다.100g당 단백질이 약 23g 이상으로, 체내 근육 합성과 회복에 필요한 필수 아미노산을 고르게 포함하고 있습니다.반면 지방은 1~2g 수준으로 매우 낮아, 체지방을 늘리지 않고 근육을 키우기에 이상적입니다.또한 탄수화물이 거의 없어 ..